فروشگاه اینترنتی  کتاب الکترونیکی  دانش ارزانی

فروشگاه اینترنتی کتاب الکترونیکی دانش ارزانی

فروشگاه کتاب های الکترونیکی تماس از طریق تلگرام یا واتس آپ یا اس ام اس 09164520312 پشتیبانی آنلاین 24ساعته

مشخصات و قیمت و خرید و دانلود کتاب آشپزی گیاهی هنر آشپزی بدون گوشت !چگونه باید پخت؟ تالیف روحینی قیصریpdf


مشخصات و قیمت و خرید و دانلود کتاب آشپزی گیاهی هنر آشپزی بدون گوشت !چگونه باید پخت؟ تالیف روحینی قیصریpdf

مشخصات و قیمت و خرید و دانلود کتاب آشپزی گیاهی هنر آشپزی بدون گوشت !چگونه باید پخت؟تالیف روحینی قیصری pdf

 

 

 

 

 

پدیدآورندگان : نویسنده: رزا(قیصری) روحینی
موضوع : آشپزی , آشپزی ایرانی , آشپزی گیاهخواران

محل نشر :تهران
قطع : وزیری
نوع کتاب : تالیف
زبان اصلی : فارسی


تعداد صفحات : 225

"كتاب حاضر راهنمایی است به منظور تهیه دسرهای مختلف برای مبتلایان به دیابت نوع 2. این دسرها عبارت‌اند از: "شیرینی‌ها"، "بیسكوییت‌ها"، "كیك‌ها"، "سالاده‌های میوه‌ای"، "انواع پودینگ"، دسرهای منجمد"، "نوشیدنی‌ها"، "نان‌ها، كلوچه‌ها، پیراشكی‌ها" و "سالاد و سبزیجات، سس‌ها، و چاشنی‌ها"."

 

" آش‍پ‍زی‌ گ‍ی‍اه‍ی‌: ه‍ن‍ر آش‍پ‍زی‌ ب‍دون‌ گ‍وش‍ت‌! چ‍گ‍ون‍ه‌ ب‍ای‍د پ‍خ‍ت‌؟ "
/ ت‍ال‍ی‍ف‌ روح‍ی‍ن‍ی‌ ق‍ی‍ص‍ری‌

 

 
نام مرکز : ‏‫سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی
نوع مدرک : کتاب فارسی
شماره رکورد : 18821893
شماره مدرک : ‭‮م‌‬۷۴-۴۳۸۳‬
زبان مدرک : فارسی
سرشناسه : روحینی،رزا(قیصری)
عنوان و نام پديدآور : آشپزی گیاهی هنر آشپزی بدون گوشت؟چگونه باید پخت؟تالیف روحینی قیصری
محل نشر : ت‍ه‍ران‌
نام ناشر، بخش کننده وغیره : : ن‍ش‍ر س‍ه‍ن‍د
  :  
صفحه شمار : ‮‭225 ص‌.‬: م‍ص‍ور ، ج‍دول‌
يادداشت : پ‍ش‍ت‌ ج‍ل‍د ب‍ه‌ان‍گ‍ل‍ی‍س‍ی‌:‎Vegetarian‬.
کتابنامه، واژه نامه و نمايه : ک‍ت‍اب‍ن‍ام‍ه‌: ص‌. [۳۹۵]؛ ه‍م‍چ‍ن‍ی‍ن‌ ب‍ه‌ص‍ورت‌ زی‍رن‍وی‍س‌
موضوع : آشپزی گیاهخواران
موضوع : آشپزی
موضوع : آشپزی ایرانی
رده بندی ديویی : ‭۶۴۱/۵۶۳۶‬
رده بندی کنگره : ‭TX۸۳۷‬‭/آ۱ر۹‬

در کتاب آشپزی بدون گوشت شما با نحوه پخت انواع غذاهای بدون گوشت و گیاهی آشنا میشوید

پروتین و تغذیه

 یکصد غذای بدون گوشت

املت و کوکو – ماست و دوغ – غذاهای سبک – سوپ ها – آش ها – چلو خورش – غذاهای شیرین

۲۰ غذای بدون گوشت دیگر پرورش جوانه ماش و جوانه های دیگر

 


مواد لازم:
یک کیلو کدو
یک قاشق مرباخوری سیر تازه له شده
یک چهارم فنجان روغن زیتون
نمک و فلفل به میزان دلخواه
هر نوع سبزی خشک برای تزئین به دلخواه



طرز تهیه خوراک سبز ذرت


مواد لازم:
یک فنجان ذرت کنسروشده
سه عدد کدو سبز
یک قاشق روغن زیتون
۳۰ گرم کره
یک عدد لیموترش
نصف فنجان برگ ریحان



سبزیجات پخته با عسل


مواد لازم:
سه عدد ساقه کرفس
یک فنجان نخود فرنگی
دو عدد سیب زمینی
یک فنجان لوبیا سبز
یک فنجان هویج
مقداری نمک
▪ مقداری عسل



خوراک کاری سبزی


وقتی كلمه «كاری» در كنار نام غذایی قرار می‌گیرد، بلافاصله ما را یاد كشور هندوستان می‌اندازد.
این خوراك‌كاری سبزیجات نیز ازجمله غذاهای هندی‌ است كه پخت راحتی دارد. در ضمن هندی‌ها آن را همراه سالاد یا نعنا و ماست مخصوص خودشان مصرف می‌كنند.

مواد لازم برای 4 نفر:

- یك قاشق سوپ‌خوری روغن مایع گیاهی
- 2 حبه سیر (ریز خرد شود)
- یك عدد پیاز (خرد شود)
- 3 عدد ساقه كرفس (قطعه قطعه شود)
- یك عدد سیب (پوست‌كنده و خرد شود)
- یك قاشق سوپ‌خوری پودر كاری
- یك قاشق چای‌خوری پودر زنجبیل
- 400 گرم نخود پخته یا كنسروی
- 125 گرم لوبیاسبز (خرد شود)
- 225 گرم گل‌كلم (قسمت سرگل‌كلم یا همان گل‌های آن از هم جدا شود)
- 225 گرم سیب‌زمینی (نگینی خرد شود)
- 175 گرم یا 2 پیمانه قارچ (خردشود)
- 600 میلی‌لیتر یا یك دوم پیمانه آب‌مرغ یا گوشت
- یك قاشق سوپ‌خوری رب گوجه
- 175 گرم یا یك پیمانه برنج
- یك قاشق سوپ‌خوری ادویه گراماسالا یا هر ادویه تند دیگر



خوراک اسفناج و کنجد


مواد لازم:
سه قاشق غذاخوری روغن کنجد
یک قاشق غذاخوری سیر له شده
یک دسته اسفناج تازه خرد شده
یک قاشق غذاخوری شکر
یک قاشق غذاخوری سویاسس
کمی نمک
یک قاشق غذاخوری کنجد



خوراک اسفناج و کالباس


مواد اولیه:
۴۵۰ گرم برگ اسفناج تازه
پنج ورق کالباس گوشت‎
یک حبه سیر خرد شده‎
یک عدد پیاز متوسط خرد شده
کمی جوز هندی
نمک و فلفل
دو قاشق غذاخوری کره‎
دو قاشق غذاخوری آرد‎
یک فنجان شیر



طرز تهیه خوراک کشمشی


مواد لازم:
۳۰۰ گرم هویج
نصف فنجان کشمش
یک چهارم فنجان روغن زیتون
سه قاشق غذاخوری آب لیموترش
سه قاشق غذاخوری آب پرتقال
دو قاشق غذاخوری عسل
نصف قاشق مرباخوری زنجبیل
نصف قاشق مرباخوری دارچین
نمک و فلفل به میزان کم
برگ نعنای تازه برای تزئین



خوراک با آب انار


مواد لازم:
۷۰۰ گرم بادمجان
نمک به میزان دلخواه
نصف فنجان عدس
آب
دو سوم فنجان روغن زیتون
یک عدد پیاز متوسط
چهار حبه سیر
دو عدد گوجه فرنگی خرد شده
دو عدد فلفل سبز تند
دو قاشق غذا خوری برگ نعنا
یک چهارم فنجان شربت انار



طرز تهیه کیک سیب زمینی


مواد لازم:
سیب زمینی 700 گرم
تخم مرغ دو عدد
گوجه فرنگی ریز شده 3 قاشق سوپ خوری
پیازچه خرد شده 3 قاشق سوپ خوری
فلفل سبز خرد شده یک عدد
شیر 3 قاشق سوپ خوری
آرد سفید مقداری
آرد سوخاری 40 گرم
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن به مقدار لازم



طرز تهیه سیبزمینی و عدس


مواد لازم برای 12 عدد:
عدس ‌یک پیمانه
سیب زمینی متوسط خرد شده 2 عدد
روغن زیتون یک چهارم پیمانه
پیاز کاملا ریز شده یک عدد
سیر کاملا ریز شده یک حبه
پودر زیره ‌یک قاشق چای‌ خوری
پنیر فتا خرد شده نصف پیمانه
گوجه فرنگی خرد شده نصف پیمانه
گشنیز خرد شده 2 قاشق غذاخوری
نعنای خرد شده تازه 2 قاشق غذاخوری
تخم‌ مرغ هم زده شده 2 عدد
آرد سوخاری یک پیمانه
ماست نصف پیمانه



مبلغ قابل پرداخت 10,000 تومان

توجه: پس از خرید فایل، لینک دانلود بصورت خودکار در اختیار شما قرار می گیرد و همچنین لینک دانلود به ایمیل شما ارسال می شود. درصورت وجود مشکل می توانید از بخش تماس با ما ی همین فروشگاه اطلاع رسانی نمایید.

Captcha
پشتیبانی خرید

برای مشاهده ضمانت خرید روی آن کلیک نمایید

  انتشار : ۶ آذر ۱۳۹۷               تعداد بازدید : 10

دیدگاه های کاربران (0)

استان فارس شیراز میدان پاسارگاد

از اینکه به سایت خودتان تشریف آوردیدبسیار خوشحالیم تماس از طریق تلگرام یا واتس آپ (یا اس ام اس) 09164520312

فید خبر خوان    نقشه سایت    تماس با ما